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SEND FOODS, l’entreprise qui m’a accueillie pour ce premier stage à Buenos Aires est une petite structure crée il y a tout juste deux ans par deux trentenaires ambitieux. Les deux dirigeants, Fernando RAMOS et Hernan ROJAS ont décidé de mettre en commun leur expérience respective d’une quinzaine d’années dans le domaine du commerce international afin de créer une société de services destinée aux Petites et Moyennes Entreprises argentines du secteur Gourmet.

Ils ont réuni leur expérience propre afin de créer Send Foods, qu’ils présentent eux même comme « un outil complet pour maximiser les efforts des PME Gourmet » qui sont parfois malmenées par les évènements politiques ou conjoncturels très nombreux en Argentine.

En effet, dure réalité que celle des PME, dans un pays où l'économie peine à se stabiliser et où les séquelles de la terrible crise économique de 2001 sont encore malheureusement trop évidentes. Il est parfois hasardeux pour les petits producteurs de pérenniser leur entreprise et peu d'entre eux, faute de structures solides et adaptées, se risquent à des opérations de commerce international.

Send Foods nait alors de cette nécessité des PME argentines de renforcer leur présence sur leur marché interieur, et de leur volonté de se développer sur d'autres. Cette société leur vient en aide au niveau du marketing (amélioration du packaging, du Logo, par la minimisation des canaux de distribution, par la révision des prix...) et de la promotion des produits en Argentine et sur la scène internationale. Send Foods se veut également un intermédiare privilégié entre les petits producteurs et les importateurs internationaux pour la commercialisation d'aliments du secteur gourmet.

Les locaux de l'entreprise, dans une villa de Vicente Lopez, la très résidentielle Provincia de Buenos Aires. Loin du brouhaha incessant de la capitale, le cadre de travail est des plus agréables.